VİYANA - SNmedia.at/Aşağı Avusturya’da beş farklı çiftlik kuş gribi vakalarından etkilenmiş durumda. AB uzman komisyonu, eyalete destek sağlamak amacıyla bölgeye gelerek çalışmalara başladı. Gıda Güvenliği Ajansı (AGES) tarafından oluşturulan görev gücünün lideri Irene Zimpernik, Eylül ayındaki sel felaketleri ile salgın arasında bir bağlantı olduğuna dikkat çekiyor. Zimpernik, vahşi kuşların sulara bıraktığı virüslerin dışkı, tükürük gibi yollarla kümes hayvanlarına bulaşabileceğini belirtiyor.
H5N1 Kuş Gribi
Bu yıl yayılan H5N1 kuş gribi türü oldukça agresif bir yapı sergiliyor ve kümeslere girdiğinde hızla yayılabiliyor. Bu durumun önüne geçmek için enfekte hayvanların itlaf edilmesi ve karkasların imha edilmesi gerekiyor. Avusturya Sağlık Bakanlığı, veterinerlik hizmetlerinin bu işlemleri belirli standartlara göre, hayvan refahını gözeterek gerçekleştirdiğini ifade ediyor.
Çiftliklerde Sigorta
Çiftliklerin büyük bir bölümü sigortalı olduğundan, kuş gribi nedeniyle uğranılan kayıpların bir kısmı sigorta ve devlet yardımı ile karşılanıyor. Hayvanları itlaf edilen çiftçiler, tesisleri dezenfekte edildikten 30 gün sonra yeni tavuk getirebiliyor. Avusturya’da kanatlı hayvan üreticilerinin yaklaşık %80’i salgın hastalıklara karşı sigortalı durumda.
Yumurtalar ve Kanatlı Eti Güvende
Kümes hayvanları sektörü sözcüsü Michael Wurzer, tüketicilerin kanatlı eti ve yumurta tüketiminde herhangi bir sağlık riski ile karşılaşmadığını belirtiyor. AGES’in değerlendirmesine göre, yalnızca sağlıklı hayvanların kesime gönderilmesi sağlanıyor ve kontamine ürünlerin pazara girmesi mümkün değil.
Kuş Gribi Yayılıyor, İnsanlar İçin Tehdit Değil
Avusturya’da yaşanan bu kuş gribi salgını ülkede bugüne kadar görülen en ciddi salgın olarak değerlendiriliyor. Uzmanlar, 230.000’den fazla hayvanın itlaf edildiğini ve virüsün insanlar için tehdit oluşturmadığını belirtiyor. Sosyal İşler Bakanlığı, gıdalar aracılığıyla insana bulaşma riskinin göz ardı edilebileceğini söylüyor. Almanya’nın Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR) ise, çiğ yumurta ve yumurta ürünlerinin tüketiminden kaçınılmasını tavsiye ediyor.
Avusturya’da Yumurta Temini Güvence Altında
Kümes hayvancılığı sektörü yetkililerine göre, Avusturya’da yumurta arzı güvence altında. Ülkede kendi kendine yeterlilik seviyesi yüksek olduğundan, özellikle Noel sonrasında da yumurta tedariğinde sıkıntı yaşanması beklenmiyor.
Foto:ORF/Georg Hummer
