VİYANA - SNmedia.at/Yetkililer, kasap dükkanında ve işletmeye ait minibüste ciddi hijyen sorunları belirledi. Yapılan açıklamada, işletmenin gerekli ruhsatlara sahip olmadığı ve yasal standartlara uymadığı ifade edildi.
Gıda Kontrolleri Devreye Girdi
Piyasa Otoritesi’ne bağlı gıda denetim ekipleri, ele geçirilen etlerden numuneler alarak inceleme başlattı. Numuneler, Sağlık ve Gıda Güvenliği Ajansı (AGES) tarafından sağlık açısından değerlendirilirken, etin tedarik edildiği firmalar da denetime tabi tutuldu.
Yakalanan Etler İmha Edilecek
Yetkililer, ele geçirilen etlerin tüketilmesinin sağlık açısından risk taşıdığını belirterek imha edileceğini duyurdu. Ayrıca, işletmede çalışan bir kişinin sigortasız olduğu ve Viyana Kamu İstihdam Servisi’nden (AMS) sosyal yardım aldığı tespit edildi. Üstelik resmi kayıtlarda hastalık izninde olduğu ortaya çıktı.
Kaçak Et Üretimi Yaygınlaşıyor
Ocak ayında benzer bir durum Viyana-Favoriten’de yaşanmıştı. Eski bir marangoz atölyesinde yasa dışı kebap üretimi yapıldığı belirlenmiş ve yüzlerce kilogram et ele geçirilmişti. Yetkililer, kaçak kasap faaliyetlerine yönelik denetimlerin sıklaştırılacağını açıkladı.
Foto: Gruppe Sofortmaßnahmen
