VİYANA - SNmedia.at/Acil Tedbirler Grubu’na gelen bir ihbar sonucu, yetkililer Perşembe günü yasa dışı kasap dükkanına baskın düzenledi. Baskında, üç kaçak işçi bulundu ve hijyen kurallarının tamamen ihlal edildiği belgelendi. Tesisin yasal olmayan koşullarda faaliyet gösterdiği ve ciddi gıda güvenliği tehditleri oluşturduğu belirtildi.

Hijyen Kurallarına Aykırı İşlemler
Elde edilen bilgilere göre, etler 19 derece gibi kabul edilemez sıcaklıklarda tutuldu ve hijyen standartları tamamen göz ardı edildi. Dondurulmuş etler, uygun olmayan yöntemlerle, ısı tabancası kullanılarak çözüldü. Acil Tedbirler Grubu, bu tür uygulamaların halk sağlığı açısından büyük bir risk taşıdığını ifade etti.

Yetkililer Harekete Geçti
Olay yerinden alınan gıda örnekleri detaylı inceleme için laboratuvara gönderildi. Belediye yönetimi ise ihlallerin ardından ek önlemler alacağını duyurdu. Acil Tedbirler Grubu Başkanı Walter Hillerer, “Bu koşullar kabul edilemez. Halk sağlığını tehlikeye atan bu sorumsuzluk kesinlikle cezasız kalmayacak. Etlerin imhası tamamlandı ve sorumlular hakkında yasal işlem başlatıldı” dedi.

Viyana'da Misafir Hastaların Maliyetleri Tartışma Yarattı Viyana'da Misafir Hastaların Maliyetleri Tartışma Yarattı

Sağlık Riski Büyük
Hijyen standartlarının böylesine ihlal edilmesi, sadece bu tesiste çalışanlar için değil, aynı zamanda tüketiciler için de ciddi bir tehdit oluşturuyor. Yetkililer, bu tür yasa dışı faaliyetlerin önüne geçmek için daha sıkı denetimlerin uygulanacağını belirtti.

Foto: Gruppe Sofortmaßnahmen